Medio Pata de Mulo Gabino Pérez Oveja

Nuestro Pata de Mulo más clásico está elaborado de manera totalmente artesanal, utilizando leche pasterizada de oveja y siguiendo los métodos tradicionales que reflejan el origen de este queso, inspirado en el trabajo de los pastores de nuestra comarca.

Con un sabor suave pero intenso, este queso ofrece una experiencia única que despierta sensaciones inconfundibles. Es versátil y fácil de disfrutar, tanto en frío como en caliente, ya que funde perfectamente, convirtiéndolo en el acompañante ideal para infinidad de combinaciones culinarias.

Con una maduración de entre 30 y 60 días, cortado a la mitad y envasado al vacío. Peso aproximado de 1 kg.