Quesos Gabino Pérez S.L.
Cuña Doña Carmen Cabra 1/4
Cuña Doña Carmen Cabra 1/4
Precio habitual
€23,04 EUR
Precio habitual
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Precio de oferta
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Precio unitario
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Cantidad
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La alta demanda de leche de cabra en nuestra provincia nos ha impulsado a revivir y actualizar la receta de nuestro queso de cabra. Ahora, elaborado con leche de cabra pasteurizada, cuenta con una maduración de entre 30 y 60 días, aunque puede llegar hasta los 180 días, lo que es altamente recomendado por nuestro maestro quesero para obtener un sabor aún más profundo y complejo.
En formato de cuña de 1/4 de queso. Peso aproximado de 700 gramos.
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Ficha Técnica:
Tipo de leche
Cabra
Intensidad
Suave
Curación
6 meses
Maridaje
Fruta fresca y mermeladas
Textura
Mantecosa y con pequeños ojos
Historia
Queso de cabra en formato tradicional
Peso
700 gramos