Doña Carmen Baby Cabra Artesanal

👉 Queso de cabra Doña Carmen – una joya artesanal de León
👉 Textura tierna, sabor elegante y carácter delicado

Descubre el queso de cabra Doña Carmen, una reinterpretación moderna de una receta tradicional, elaborada con leche de cabra pasteurizada y una maduración lenta entre 20 y 40 días que le confiere una textura mantecosa y un aroma lácteo delicado.

Este queso combina delicadeza y personalidad: tiene la suavidad que conquista a los paladares más exigentes y la profundidad aromática que solo obtienen los quesos artesanales cuidados con mimo.

Perfecto para momentos gourmet, ya sea en una tabla de quesos, acompañado de vinos afrutados, o como protagonista de platos donde el queso de cabra marque la diferencia.

🧀 ¿Por qué elegir Doña Carmen?

• 🐐 Leche de cabra seleccionada
• ⏳ Maduración entre 20-40 días para una textura única
• ⚖️ Equilibrio entre suavidad y carácter
• 🌿 Elaboración artesanal en León con tradición quesera
• 👅 Aromas lácteos delicados y sabor persistente
• 🍽️ Versátil: tabla, recetas o aperitivos gourmet

🍷 Experiencia de consumo

• En tablas con miel, nueces o membrillo
• Perfecto con vinos blancos frescos o tintos suaves
• Fundido sobre tostadas con aceite de oliva virgen extra
• Acompañado de fruta fresca o pan rústico artesano

📦 Información del producto

• Tipo de leche: Cabra
• Curación: 20-40 días
• Intensidad: Suave y elegante
• Textura: Mantecoso y tierno
• Origen: León (España)
• Peso: 1 kg aprox.